先日、丸亀製麺で明太クリームうどんを食べたのでそのレビューを書いていきます。
結論から言うと、「ほどよい濃さで味変が楽しい一杯」でした。
以下の方に特におすすめです。
- クリーム系が好きだけど重すぎるのは苦手な人
- トッピング（特にしょうが）で味の変化を試してみたい人
あくまで私の味覚からの所感なので悪しからず！
かしわ天2つ頼んでるのは2つ頼むと1つ無料になる期間限定キャンペーンだったからで……その日はトータルで5時間くらいウォーキングしてたから多少食べ過ぎても大丈夫なんです……！
それから、一味は標準でかかってるわけではなくて、卓上の無料トッピングを使ったものです。
色々加える前に提供されたままの写真を撮ればよかったな。
※冷たい方を最近食べたので追記します。
冷たい方の味について
結論としては、文句なしに美味しい一品でした！
温かい方よりチーズの味が強いという印象を受けました。よりカルボナーラっぽい感じ……？
ただ、カルボナーラ寄りになったとしても、やはりそれほど重くはありません。大葉がさっぱり感を強めているんだと思います。
また、トッピングについてなんですが、「冷たい状態だと意外としび辛ラー油が合うな」とも思いました。
マイルドな辛さのクリームになるというか、もったり感が増す感じがいいというか。
ただ、一度ラー油をトッピングしてしまうと味が不可逆になるので、小さい器に小分けして試してみるのがいいかもしれません。
味について
チーズの濃さが私にぴったりでした。後味がほのかに舌に残る感じというか。
カルボナーラみたいな濃厚さを求めている人にとっては少し物足りないかもしれません。
チーズというかクリームの味の方が強いかな？ という感じです。重すぎないクリームパスタ程度の濃さ、というのが一番近い表現でしょうか。
そのクリームにどんどん明太子が絡んできて、食べ始め～途中～食べ終わりでそれぞれ違った味を楽しめます。
提供直後の温度→しばらくして少し冷めたころの味もまた若干違って、少し冷めたころの方がより濃厚さを感じやすいかなと思いました。
味変については、試したものの中でそれぞれ加えた感想を個別に書いていきます。
ねぎ
おすすめ度：低
明太クリームうどんの味に、そのままねぎの味がプラスされる感じです。味が混ざるとかではなくて、明太クリームうどんの味を感じる中で、それはそれとしてねぎの味を感じるというか。
簡潔に言うと、互いが互いを引き立ててさらにおいしくなる！ みたいな感動はありませんでした。
それどころか、人によっては明太クリームうどんの味を損なっていると感じるかもしれません。取り立ててトッピングする必要はないかなというのが私の所感です。
天かす
おすすめ度：普通 好みによる
明太クリームなので、汁自体がどろっとしています。
なので、天かすを加えるとよく絡んで食感が楽しくなります。
天かすが水分を含んでしなっとした後も、くたくたの天かすにクリームが良く絡むのでおいしくいただけます。
ただ、もともとの味がしっかりしているので、味がしみた天かすは少しもったりしすぎるかもしれません。
しび辛ラー油
おすすめ度：低
これはねぎの感想と被るんですが、しび辛ラー油自体の自己主張が激しすぎて、明太クリームうどんの味としび辛ラー油の味がそれぞれ独立して舌に乗る印象を受けました。
悪くはない、むしろ私は辛いの好きなのでこれはこれとしておいしくいただけましたが、味の調和によるおいしさではなく、それぞれが好きな味だから好印象だっただけ、という感じです。
しょうが
おすすめ度：高
個人的には、今回試した中で最もおすすめなのが「しょうが」です。
少しずつ溶かして食べたんですが、しょうが自体の味は一切感じず、明太クリームうどんの味が変わっていった印象です。
具体的にどう、と説明するのはなかなか難しいのですが、しょうが追加前は後味のチーズが少し気になると思っていたのが、追加後はその後味にすっきり感が加わるというか。
もちろん大量投下したら味のバランスが崩れると思いますが、私が一番おすすめできるトッピングはしょうがです。
総評
味の濃さも程よく、味変（特にしょうが）で色々な食べ方も楽しめるということで、かなり好きなメニューだと感じました。
ただ、ガツンと濃い味付けではないので、そういった濃い味を求めている人にとっては物足りないかもしれないとは思います。
トッピングに揚げにんにくとかフライドオニオンとかあればもっと化けそうだな……。
ただ、ひとつ前の記事で紹介したこく旨豚玉ぶっかけと同様に、このメニューも4月中旬で終わってしまうようです。
興味を持っていただけた方は、販売終了までに是非お試しあれ！
追記：
温かい方の明太クリームうどんは販売終了していましたが、冷たい方の明太クリームうどんはまだ販売していました。※私の最寄り店では
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【亀城庵】
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