丸亀製麺こく旨ごまだれ豚玉うどん食レポ：にんにくがいい感じ

丸亀製麺のこく旨ごまだれ豚玉うどんを食べました！

全体的な感想としては、

ごまだれのまろやかな味の中に感じるにんにくの風味がいい感じ

です。

にんにくがガツンと効いてるとかではなく、「あ、にんにく使われてるんだな～」くらいの塩梅。

私は好きですが、「おお、にんにくだ！」って分かるくらいには味がするので、にんにく苦手な方にはおすすめできないかもしれません。

メニューの基本情報

料金などの基本情報を記述します。公式サイトはこちら。

料金

並	890円
大	1,080円

栄養情報

カロリー	790kcal
タンパク質	26.8g
脂質	43.1g
炭水化物	73.5g
ナトリウム	1,715mg
食塩相当量	4.4g

全て公式サイトを参照した情報です。

アレルギー情報は、

• 小麦
• 卵
• さば
• 大豆
• 豚肉
• ごま

とのこと。

また、冷たいうどんのみの販売です。

以下、詳しく感想を書いていきます。あくまで私の味覚からの所感なので悪しからず！

マイルドなごまドレッシング（にんにく風味）な印象

ひと口食べてみた感想が、「ごまドレ（弱）！ そしてにんにくだ！」というものでした。

ごまだれなので当然なんですが、ごま味です。ごまドレッシングが一番イメージしやすいかと思います。

ただ、完全ごまドレじゃないというか、ガッツリごま！ という感じはしません。味がまろやかというか、ワンクッション置いてる感じ（？）。

公式サイト見たら「豆乳でまろやかさを加え」とあるので、そこで味がマイルドになっているんですね。

また、タイトルからずっと書いてある通り、食べてみると「おっ！ にんにくだ！」という印象が来ます。

私としてはここが一番好きな要素ですね。にんにく味がいい感じに作用していて旨い。スルスルと食が進みます。

上に乗ってる豚肉は、他の豚しゃぶ系の豚肉と味に変化はないと思います。豚肉自体の味とごまだれの味が合っていて、この組み合わせでも美味しくいただけました。

あと、元々まろやかなのに、温玉を割って混ぜたらさらにまろやかになるんですよね。

全体的に、「優しい味わいなのに味自体は濃厚」という一見ちぐはぐな感想を抱きます。好きな味です。

おすすめトッピングはしょうが

まず、トッピングに関しては、私としては何も入れないのが一番美味しいかな……と思いました。

ねぎとか色々入れたら味がガチャガチャし過ぎると思います。にんにくの風味も分からなくなるし。

それでも、トッピングとしておすすめを挙げるならしょうがイチオシです。

いや、しょうががトッピングとして優秀過ぎるというか、何にでも合うんですよね。（私調べ）

ごまだれの味を活かしつつの味変、という感じになって大変美味しいです。

次点でしび辛ラー油が好きだなと思いましたが、これは元の味が完全に分からなくなるのでそこは要注意です。

後は、ボリューム感を増すための天かすが挙げられます。

まとめ

食後感としては明太クリームうどんが近いなと思いました。以下、該当の記事です。

まろやかなのに濃厚で、しばらく舌に残り続ける感じと言いますか。

ごま系の味が苦手でないなら一度試してみるのはどうでしょうか。かなり満足感を得られると思いますよ！